レーズン&バナナとチーズのパウンド
Ｍｉｑｕｉｔ＠
作り方
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1
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バナナをボウルに入れ、フォークなどで潰す。加減はお好みで♪よく潰しても粗めでもOKです☆
オーブンを180℃に余熱する。
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2
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1に卵を割り入れてよくほぐし、バナナと馴染ませる。牛乳、サラダ油を加えてよく混ぜ合わせる。
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3
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ホットケーキミックスを加えて混ぜ合わせ、レーズン、小さくちぎったベビーチーズを加えてざっと混ぜ合わせる。
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4
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お好みの型に流し、お好みで上からシナモンシュガーを振りかけ、180℃のオーブンで25分程焼く。
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5
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楊枝などを刺してみて生地が付かなければOK(焼きたてはチーズが溶けています)。焼き足りなければ3分程焼き足して下さい。
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コツ・ポイント
バナナは熟れたものを使って下さい(^o^)
焼き時間はご家庭のオーブンによって加減して下さい。
焼き時間はご家庭のオーブンによって加減して下さい。
このレシピの生い立ち
我が家の三兄弟の大好きなバナナ。大量に買ったものの、このところの暑さですぐに熟れてしまい…焼き菓子にすることに。皆の大好きなレーズンとチーズを加えてパウンドにしてみました。お腹を空かせたちびっこたちの間で争奪戦勃発(笑)自己満足の覚書に☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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