スパイシー☆クリスピーチキン
Tmam
作り方
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1
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手羽元の骨に沿って切り込みを入れ、食べやすい様に手で開いておく。
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2
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１をビニール袋に入れ、おろしニンニクとスパイス類をすべて適当に入れて手で揉み込み、２０分置く。
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3
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片栗粉と小麦粉を加えてフリフリする。
165度の油で揚げる。（泡が小さくなれば出来上がり）
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コツ・ポイント
スパイスの分量はワタシは３～４フリずつ位してます。 でも、適当ぐらいで丁度いいと思います…ずぼら過ぎ？（汗
ずっとクレイジーソルトを愛用してましたが、ハウスの香るソルトの方がハーブの香りもあるし塩が美味しい気がします。
ずっとクレイジーソルトを愛用してましたが、ハウスの香るソルトの方がハーブの香りもあるし塩が美味しい気がします。
このレシピの生い立ち
ケンタのチキンみたいなのを
家で作れたらいいね…から始まりました。
しかも手羽元って一番チープですもんね★
家で作れたらいいね…から始まりました。
しかも手羽元って一番チープですもんね★
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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Tmam
