若者テイスト☆じゃがいものきんぴら

じゃがいものでんぷん質を洗い流さないと、炒めた時にねばねばしてくっついてしまいますので注意。うちのめんつゆはしょっぱいので、砂糖を入れますが、お好みで加減してくださいね。

義母にじゃがいもをたくさんいただいたので。写真のじゃがいもは、いろんな種類のものを使っていますので、よく見ると色が違いますが問題ないです。あと、「ポラン」という、オーガニック食品の通販カタログに、「じゃがいものきんぴら」というレシピが載っていたのですが、作り方は読んでません、アイディアだけいただいて自己流で作ってみました。