シンプルすぎる☆生ほたてとアスパラの炒め
Description
簡単なのに、ちょっとリッチ感が味わえるー品です！
クックS8NIK4☆
材料
作り方
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1
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グリーンアスパラは固い根元は切り落とし、洗ってガクを取り除き4cm位に切る、ほたては厚みを2〜3枚にそぎ切りにする
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2
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フライパンにバターとサラダ油を熱しアスパラを炒め、火が通ったら、ほたてを加え表面をサッと焼き塩こしょうして出来上がり♪
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コツ・ポイント
せっかくの生ほたてなので、炒めすぎないように♪
このレシピの生い立ち
大好きな生ほたてのお刺身をボリュームアップしたかったので。
クックS8NIK4☆
