桑の実ジャム、簡単で美味しい♪
Description
大自然の恵みを桑の実、見つけたら是非とって来てジャムにしてみて下さい(^O^)❤
美味しくて栄養も満天♪
お菓子にも♪
美味しくて栄養も満天♪
お菓子にも♪
ダウリ
材料
（一回分）
桑の実
３００g
砂糖
１５０g【桑の実５０％】
レモン汁
大さじ２杯
作り方
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1
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とって来た桑の実水で綺麗に洗います✨水を切りしてミキサーにかけたら、鍋に移して砂糖を加えて火にかけます。
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2
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弱火でジックリ煮込みます。焦げやすいので、時々鍋底までしっかりと混ぜます。
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3
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煮詰まってどろどろなったらレモン汁をいれてぜんたい混ぜたら出来上がり。
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4
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ジップロックにいれて冷凍すれば１年間持ちます。いつでも使えるのでベンリ。
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5
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http://cookpad.com/recipe/3443650
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6
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http://cookpad.com/recipe/2696386
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コツ・ポイント
少しづつしかとれない場合は冷凍して何度かとって来たの冷凍してから一気に作ります。
酸味が好きな方はレモン汁を多めに入れて下さい。
下手はとらなくて大丈夫です。
酸味が好きな方はレモン汁を多めに入れて下さい。
下手はとらなくて大丈夫です。
このレシピの生い立ち
毎年作ってます。
作りなれたレシピです。
作りなれたレシピです。
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ダウリ
