人参のたらこ合え

超簡単で、きちんと一品になります❗

復興支援も兼ねて石巻のたらこをたくさん購入しました。
タラスパや、タラモサラダ、糸こんにゃくとの和物など作っていたのですが、少し目先を変えて人参と。彩りも良くお弁当のおかずにぴったり。
忙しい朝もささっと作れて重宝してます。