カラメルソース

耐熱ボールに砂糖と水を入れ良く混ぜます。レンジ600Ｗで10分

まだ透明な液状です。砂糖が完全に溶けていない場合があるので一度レンジから出しよく混ぜさらにレンジで12分~15分

残り3分位で鍋にお湯を沸かします。多めに沸かして下さい。

お湯を注ぎ入れます。ぐつぐつと飛び散る可能性があるので気を付けて入れて下さい。

素早く混ぜます。