おうちでクリームあんみつ
chapkanon
作り方
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1
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鍋に粉寒天、水、砂糖を入れて沸騰させながら、1〜2分かき混ぜる。
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2
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平たい入れ物に入れて冷蔵庫で冷やし固める。
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3
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固まった寒天を入れ物から外し、お好みの大きさ、形に切る。
器に入れる。
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4
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こしあんでも粒あんでもお好みのあんこ、黒蜜、アイスクリーム、お好みのフルーツ缶をのせる。
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コツ・ポイント
粉寒天は十分時間をかけて煮立ててください。あまり火を強くすると噴きこぼれるので注意してください。
このレシピの生い立ち
夫がクリームあんみつが大好きで、自宅で作ろうと思ったから。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
chapkanon
