カフェオレ黒糖きなこ味のパンプディング
作り方
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1
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スキレットは直径15センチ使用。バターを塗っておきます。
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2
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食パンを縦横3等分、9個に切り分ける。
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3
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ボウルに、牛乳、ブレンディ、卵、黒糖、ラム酒を入れて泡だて器でしっかり混ぜる。
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4
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食パンを入れて両面しっかり浸す。
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5
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浸した食パンをスキレットにつめる。残った液も一緒に入れる。
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6
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オーブントースター1000Wで10分程焼く。
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7
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やけどしないように注意しながら取り出し、きなことブレンディをそれぞれ茶こしでやさしくふる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
フレンチトーストを作って食べているときに思いつきました。ほろ苦いカフェオレ風味にラム酒も加えた大人の味です。