豚しゃぶサラダ ピーナッツハニーたれ

A)を混ぜ合わせる。

鍋に湯を沸かし、しゃぶしゃぶ肉を入れて茹で、ザルに上げて水気をしっかりきる。

ベビーリーフはよく洗って水気をきる。クレソンは長さ半分、アボカドは一口大に切る。モッツァレラチーズは一口大にちぎる。