簡単！揚げない骨せんべい
Description
魚を捌いたら、骨は捨てちゃダメ！サンマでも、イワシでも何でも出来ますよん。
ママぱん
材料
小アジの骨
好きなだけ
塩
適量
作り方
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1
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骨は身や尻尾に水分があるので、キッチンペーパーで軽く押さえて吸収させる。(私は腹骨も捨てないです。)
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2
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軽く塩を振る(味付けはこれだけなので、お好みの量で)
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3
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オーブンペーパーの上に並べて、(油が飛ぶので)上からキッチンペーパーを乗せて、レンジで5分。
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4
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表面が乾いていたら、キッチンペーパーを剥がして骨をひっくり返して4分。
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5
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レンジや魚の大きさなにも寄るので、加熱時間は調整して下さい。
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コツ・ポイント
腹骨は一緒に乗せておくと、くっ付きます！おつまみにも、子供のカルシウム補給にも最高！
このレシピの生い立ち
どこかのサイトで見て、やってみたらチョー簡単だったのでそれ以来、捌いたら必ず作ります。
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