せせりとネギの簡単炒め
どんち〜
作り方
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1
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セセリは一口で食べられるサイズ
ねぎは洗って5センチ
生姜は皮を剥いて千切りにする
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2
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フライパンを温め、油をしく
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3
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せせりを炒めしっかりと火を通す
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4
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生姜を入れ一緒に軽く火が通るまで炒める
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5
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ねぎも加え、さっと炒めたら塩、酒、醤油をふり入れ全体になじませ、しんなりしてきたら完成*\(^o^)/*
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コツ・ポイント
セセリが手に入ったらぜひ作って欲しい1品！おつまみにも！
このレシピの生い立ち
祖父の得意料理を、母が伝授し、私も真似て作ってみました
。小さい頃は生姜が食べられなかったけど、大人になって生姜の美味しさがわかり、更にこの料理がすきになりました。
。小さい頃は生姜が食べられなかったけど、大人になって生姜の美味しさがわかり、更にこの料理がすきになりました。
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どんち〜
