手軽で簡単。さっぱり魚河岸揚げ☆

魚河岸揚げは半分に切る。

みょうがは千切りにする。

1の魚河岸揚げをお皿に盛り、白だしと冷水を合わせたものを上からかけ、2のみょうがとおろし生姜をのせて出来上がり。