ポン酢で簡単♪ピーマンとじゃこの炒め物
作り方
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1
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適当に切ったピーマンをフライパンにごま油(鷹の爪)を熱して入れ、胡椒、じゃこも加えて火を通してます。
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2
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極弱火にして、ポン酢を入れて混ぜ合わせ、少し炒めたら出来上がり!
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コツ・ポイント
炒め過ぎないほうが
風味も損なわず美味しいです!
酸味は炒めることで少し飛びます。
酢嫌いな旦那が食べる一品です(笑)
風味も損なわず美味しいです!
酸味は炒めることで少し飛びます。
酢嫌いな旦那が食べる一品です(笑)
このレシピの生い立ち
会社のお姉さんが教えてくれた
簡単な味付けです!(^^)!
簡単な味付けです!(^^)!