桃の和風✻冷製パスタ✻ズボラレシピ

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Description

旬の桃、生で食べるのも美味しいけどちょっと飽きた?
冷製パスタに混ぜて暑い夏を快適に過ごしましょ♪

材料 (2人分)

1束〜2束
2.3本
大なら半玉、小なら1玉
ひとつ
めんつゆ
大さじ1程度

作り方

  1. 1

    少し多めの塩でパスタを茹でて、氷水で洗いしっかり冷やしておく

  2. 2

    アスパラはレンジで2分ほどチンして柔らかくし、トマトはさいころ状に切っておく

  3. 3

    大きめのボウルに、ツナ缶→パスタ→野菜→めんつゆをいれサッと混ぜ合わせる

  4. 4

    カットした桃を添えて完成☆
    桃とパスタを絡めていただいてください(^ω^)

コツ・ポイント

乾麺のパスタを半分に折り、鍋に入れた水に浸しておくと茹で時間短縮に!
私は麺と一緒にアスパラも茹でました。10分かからずに作れるズボラレシピです。桃は角切りでも可。最後にトッピングするのがオススメ☆

このレシピの生い立ち

桃をたくさんもらったけどどう消費しようか…
レシピID : 3936105 公開日 : 16/06/22 更新日 : 16/06/22

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