お弁当 男子高校生185の画像

Description

豚のミルフィーユカツ。さつまいものレモン煮、おくらの煮浸し

材料 (二人分)

豚のミルフィーユカツ
6枚
★クレイジーソルト
少々
☆小麦粉、パン粉
適量
さつまいものレモン煮
おくらの煮浸し
卵焼き
つぼ漬け

作り方

  1. 1

    豚肉は広げて、お好みの枚数を重ねます。

  2. 2

    大葉とチーズは半分に切ります。

  3. 3

    豚肉にクレイジーソルトをふり、大葉、チーズを乗せて半分にたたみます。

  4. 4

    小麦粉と分量外の水で衣を作り、お肉をくぐらせて、パン粉を付けます。

  5. 5

    油で揚げます。

  6. 6

    少し冷めてからカットします。(熱い状態で切ると、チーズが流れ出ます)

コツ・ポイント

衣は小麦粉を水で溶いて作ります。卵は使いません。

このレシピの生い立ち

本日も双子のお弁当です(*^^*)
朝食に余ったカツを出したら、二人共「めっちゃうま~い」とのことでした♪
レシピID : 3936179 公開日 : 16/06/24 更新日 : 16/06/24

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