大根の皮の塩きんぴらの画像

Description

無農薬の大根の皮がもったいないなと、いつもの醤油は使わずにナンプラーを使ってみたら美味しくできました。

材料

大根の皮
ごま油
適量
みりん
大さじ1位
ナンプラー
適量
適量

作り方

  1. 1

    大根の皮を千切りにする。ごま油で炒め、みりんを加えたあとナンプラーで好みの塩気にして黒ごまを入れたらできあがり。

コツ・ポイント

簡単です。

このレシピの生い立ち

いつもと違う味にしたいと考えてら思いつきました。
レシピID : 3937300 公開日 : 16/06/23 更新日 : 16/06/23

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