ギリシャヨーグルトdeチーズケーキ♪

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Description

ギリシャヨーグルトを使った、ヘルシーなチーズケーキです。混ぜて焼くだけなので、簡単です!

材料 (18㎝型1個分)

砂糖
80㌘
2個
25㌘
型に敷く、クッキングシート
適量

作り方

  1. 1

    ボールに全ての材料をいれ、泡立て機で滑らかになるまでよく混ぜる。

  2. 2

    オーブンを150℃に温めておく。

  3. 3

    型にクッキングシートを敷く。そこへ2の生地を流し入れる。

  4. 4

    天板に、ぬるま湯を張り、生地をながした型をのせ、150℃のオーブンで50分焼く。

  5. 5

    さらに、170℃のオーブンで10分焼く。竹串を刺して何も付かなかったら完成。オーブンから型ごと取り出し、型のまま冷やす。

  6. 6

    よく冷やしたら、切り分けて頂く。

コツ・ポイント

生地を滑らかになるまで、混ぜる。仕上がりに差が出ます。よく冷やしてから切り分ける。

このレシピの生い立ち

チーズケーキが好きなのですが、カロリーが気になりました。そこで、生クリームの量を減らし、ギリシャヨーグルトを使ってみました。ギリシャヨーグルトの酸味がチーズに合い、レモン汁を入れたような感じに仕上がりました。
レシピID : 3937399 公開日 : 16/06/23 更新日 : 16/06/23

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