決定♪カボチャのサラダの画像

Description

大量に冷凍保存していたカボチャ…じゃまだったのでお弁当用に小分け保存の出来るカボチャのサラダに♪

材料

1/2個
1/2個
マヨネーズ
大さじ1
砂糖
小さじ1/2
お酢
小さじ1/2
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    きゅうりを塩もみし、少し放置。水気をきり、酢と砂糖を入れ、混ぜる。

  2. 2

    冷凍保存していたカボチャをレンジで温め、1のきゅうりと一緒に塩コショウをして混ぜあわせる。

  3. 3

    最後にマヨネーズを入れ、混ぜて出来上がり♪(ウチではお弁当用に小分けにし、冷凍保存)

コツ・ポイント

カボチャはレンジで5分程度温め、適当な大きさに切り、基本的に冷凍保存♪調理の手間がはぶけ便利です♪

このレシピの生い立ち

冷凍保存しすぎたカボチャがジャマだったので、毎日のお弁当用に小分け保存!がちゃまるさんと材料の分量が違うだけ(笑)めちゃウマです♪
レシピID : 393838 公開日 : 07/06/23 更新日 : 07/06/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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naocolin
こっそりとリピしてます(笑) 家族にも大好評♡
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Pakako☆
美味しかったです!カボチャが美味しい季節なので堪らないですね♪

つくれぽありがとうございます♪美味しそう♡

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龍青空ママ
胡瓜の食感もよくて美味しかったです♡ご馳走様でした~♬

つくれぽありがとうございます♡

初れぽ
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しょうこ1818
美味しかったです!これからゴロゴロ採れるかぼちゃ。絶対リピです♪

わぁ!つくレポ第一号さんです!ありがとぉ☆(●´艸`)