簡単!!早い!!!なんちゃって麻婆豆腐の画像

Description

余りがちなラー油を使った、自宅で簡単にできる
即席の麻婆豆腐です。

材料 (2人分)

100gぐらい
味噌
大さじ1
ウスターソース
大さじ2
塩コショウ
少々
ラー油
適当

作り方

  1. 1

    豆腐は、大きめの賽の目切りにして、沸騰したお湯に潜らせて、水気を切っておきます。

  2. 2

    豚ミンチと野菜類をフライパンで炒め、塩コショウ、ウスターソース、湯で溶いた味噌、ラー油を加えます。

  3. 3

    フライパンの材料が煮立ってきたら豆腐を加えます。

  4. 4

    フライパンの材料が豆腐に絡んだら出来上がりです。

コツ・ポイント

豆腐は湯通しして水を切ることで、マーボーにした後に水が出にくくなります。

このレシピの生い立ち

友達の家で、唐辛子がない状況下で、作ってみた作品です。
ラー油があって良かった笑
レシピID : 3938417 公開日 : 16/07/16 更新日 : 16/07/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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xxxnicoxxx
感動的です!おいしい麻婆豆腐ができました!!また作りますね!

ありがとうございます!! 是非( ˙꒳​˙ )

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クックZS24GE☆
おいしーい!ちゃんと麻婆豆腐になるんですね!感動☆
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ひまりんりん☆
素がなくても簡単にできますね!父向けにラー油多めで!

好みで味も変えれるのがいいですよね!! ありがとうございます

初れぽ
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クックZ8J4H4☆
美味しい♡

意外と代用が出来て美味しいですよね(˙︶˙) 良かったです!