簡単!!早い!!!なんちゃって麻婆豆腐

簡単!!早い!!!なんちゃって麻婆豆腐

Description

余りがちなラー油を使った、自宅で簡単にできる
即席の麻婆豆腐です。

材料 (2人分)

豚ミンチ
100gぐらい
絹ごし豆腐
1/2丁
味噌
大さじ1
塩コショウ
少々
ラー油
適当

作り方

1

豆腐は、大きめの賽の目切りにして、沸騰したお湯に潜らせて、水気を切っておきます。

2

豚ミンチと野菜類をフライパンで炒め、塩コショウ、ウスターソース、湯で溶いた味噌、ラー油を加えます。

3

フライパンの材料が煮立ってきたら豆腐を加えます。

4

フライパンの材料が豆腐に絡んだら出来上がりです。

コツ・ポイント

豆腐は湯通しして水を切ることで、マーボーにした後に水が出にくくなります。

このレシピの生い立ち

友達の家で、唐辛子がない状況下で、作ってみた作品です。
ラー油があって良かった笑
レシピID : 3938417 公開日 : 16/07/16 更新日 : 16/07/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

17/11/19

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感動的です!おいしい麻婆豆腐ができました!!また作りますね!

xxxnicoxxx

ありがとうございます!! 是非( ˙꒳​˙ )

16/10/24

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おいしーい!ちゃんと麻婆豆腐になるんですね!感動☆

クックZS24GE☆

16/08/27

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素がなくても簡単にできますね!父向けにラー油多めで!

ひまりんりん☆

好みで味も変えれるのがいいですよね!! ありがとうございます

16/07/21

First tsukurepo mark
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美味しい♡

クックZ8J4H4☆

意外と代用が出来て美味しいですよね(˙︶˙) 良かったです!