チーズの羽根餃子
Description
餃子とチーズの相性は抜群です♪
パリパリ派とろとろ派のどちらも簡単に作れますよ。
パリパリ派とろとろ派のどちらも簡単に作れますよ。
いづみうな
材料
（１人分）
餃子の王将の「生餃子」
１人前（６個）
サラダ油
少々
白ワイン（なければ酒または水）
大さじ２
３０グラム
４５グラム
粗挽きブラックペッパー
たっぷりと
タバスコ・レモン汁
お好みの量
作り方
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1
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小さめのスキレットにサラダ油を少量ひいて温め、生餃子を風車の形になるように置く。
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2
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そのまま２分ほど底を焼き付ける。
このくらいの焼き色が付いたら白ワインを入れ蓋をし、２分焼く。
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3
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隙間にチーズを入れ黒胡椒を振る。
パリパリ派の方はこのままオーブントースターで３分焼き、チーズがカリカリになれば完成。
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4
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チーズ表面の油をキッチンペーパーで吸い取り、タバスコとレモン汁をふりかけてどうぞ！
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5
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とろとろ派の型はコンロを弱火にしてチーズが溶けたら完成。
ビヨーンを伸びるチーズも美味しいです♪
王将のタレでどうぞ！
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コツ・ポイント
パリパリチーズを作るときにはご家庭のトースターの火力で焼き時間前後いたします。調整してください。
このレシピの生い立ち
餃子の王将の餃子はニンニクのパンチが効いているので同じくパンチのあるタバスコと合わせてみました。
タバスコ＝ピザのイメージなのでチーズの羽根を作って食べてみたらすごく美味しくできました♪
タバスコ＝ピザのイメージなのでチーズの羽根を作って食べてみたらすごく美味しくできました♪
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
いづみうな
