スタミナ☆チャイナロール
作り方
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1
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今回はこの冷食を使用します☆
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冷食は、表示指定通りに温め、唐揚げ3コは4等分にカットする(計12枚になる)レタスは巻きやすいようにカットし、きゅうりは細長く8等分にカットする。
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3
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生春巻きの皮を湯で戻し、キッチンペーパーなどの上に広げて、写真のようにレタス、炒飯、きゅうり、カットした唐揚げ3枚をのせて巻く。
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4
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生春巻きは食べやすい大きさにカットしてお皿に盛り、できあがり☆マヨネーズとレモン汁を混ぜたソースで美味しくいただいて下さい(^^)
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5
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アップでみるとこんな感じです☆
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コツ・ポイント
マヨは、男性陣の熱い希望により使用していますが、ソースはドレッシング系でもいいと思います。ただし具材にかなりしっかりとした味が付いているので、さっぱりしたものをオススメします☆個人的にはレモンを上からキュッ!と絞って食べるのが好きです☆、
このレシピの生い立ち
我が家のパーティ(飲み会?)メニューの定番なのですが、いつもは炒飯を作って、唐揚げを揚げて、巻き巻きして…という手順を、今回冷食コンテストということで、冷食使用で作ってみました☆見た目は殆ど変わらないのにお料理時間かなり短縮で、しかも美味しい~(^^) 今度からこっそり冷食使用で作ろうかなぁ~?と画策です☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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