キッシュ風ラタトゥイユトースト!
作り方
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1
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食パンの白い部分を指でつぶして薄くし、くぼみを作ります。
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2
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卵、生クリーム、バターを混ぜた液を食パンに注ぎます。
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3
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ラタトゥイユ、蒸しかぼちゃ、えびをのせ、とろけるチーズをかけ、塩こしょうします。
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4
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オーブントースターで焼きます。
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5
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完成です!
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コツ・ポイント
食パンをつぶす時、穴があかないように注意しましょう!僕は開けたことあります。笑
このレシピの生い立ち
わが家ではズッキーニ→ラタトゥイユ→トーストは勝利の方程式です!笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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