ソーセージエッグマフィン

ボウルにソーセージの材料を全て入れて、粘りが出るまでよく混ぜる。
2等分して成形し、冷蔵庫に入れる。

フライパンに油を少し熱し、目玉焼きを作る。
焼けたらフライパンから出しておく。

フライパンに油を少し足してソーセージを焼く。
その間に、イングリッシュマフィンを半分に割ってトースターで焼く。