スイカのピクルス
Description
いつも捨てていたスイカの皮を使って簡単にピクルスができました！
ぽおりん
材料
（4人分）
スイカの皮
150g
ミツカンカンタン酢
100cc
塩
適量
作り方
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1
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スイカの固い皮をむき、塩をふり5分置いて水けを絞る
（ピクルスの液が薄くならないようにするため）
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2
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水けを絞ったスイカにカンタン酢に漬け一晩置いて出来上がり！
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コツ・ポイント
私は娘がスイカが苦手なのできゅうりも一緒に漬けましたがなくてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
皮を漬け物以外で何か出来ないかと考えて、瓜の仲間なのでピクルスに出来ないかと思って作ってみました
