腹ペコ男子パクパク!鶏手羽元のさっぱり煮

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Description

圧力鍋で簡単!さっぱり!美味!な手羽元煮込みです☆たくさん作ってお弁当にも☆

材料 (4人分)

1/3本
米酢
100cc
醤油
100cc
砂糖
大さじ3
しょうが(チューブ)
5センチくらい
にんにく(チューブ)
5センチくらい

作り方

  1. 1

    大根は、皮をむき乱切りにする。

  2. 2

    圧力鍋に調味料と大根、手羽元を全て入れて、5分ほど加圧し、その後火を消してピンが落ちるまで放置。

  3. 3

    ピンが下がったら、蓋をあけ煮汁が少なくなるまでさらに煮込み、出来上がり♪

  4. 4

    (6月30日追記)普通のお鍋で煮込む場合は、調味料倍量だとちょうどいいです。

コツ・ポイント

コツはありません!簡単、美味しい!手羽元煮込みです。

このレシピの生い立ち

前は、コトコト鍋で煮込んでいましたが、時短したくて圧力鍋を使いました。
レシピID : 3945494 公開日 : 16/06/27 更新日 : 16/07/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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ぷくりる
とても簡単で美味しかったです!
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ありす⭐︎
米酢ではなく、リンゴ酢を使いました〜!
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あゆ宮
実は何回も作ってます( ˊᵕˋ )家の息子にも好評♡ありがとう

何回も作っていただき嬉しいです!つくれぽ感謝です♪

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きなめし
むちゃくちゃ大好きな味でした❤汁でゴハンイケます!

大根いい色ですね〜!美味しそう!つくれぽ感謝です☆