えびアボ納豆丼
作り方
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1
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アボカドを半分で切り、種と皮を取り除く。角切りにしてレモン汁をかける
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2
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冷凍えびを耐熱容器にいれ、えびと水(かぶる位)入れてラップをし、電子レンジで2分くらいチンする。生っぽければ時間追加
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3
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納豆をタレをいれて混ぜておく
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4
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玄米をどんぶりにいれアボカド半分、えび、納豆をのせる。マヨネーズをかけ、醤油をまわしかけて完成
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コツ・ポイント
えびをマグロにかえても美味しそう^ - ^
このレシピの生い立ち
カフェにでてきそうなどんぶりを。食べたくなったので作りました