ブルーベリーの蒸しパン♪甘酸っぱくて美味

ブルーベリーの蒸しパン♪甘酸っぱくて美味の画像

Description

生のブルーベリーをそのまま入れて蒸します。簡単だけどとてもきれいな色の甘酸っぱい蒸しパンです。とってもジューシーですよ!

材料 (15㎝丸くらい)

130g
1コ
120ccくらい
小さじ1.5
砂糖
60g

作り方

  1. 1

    卵・牛乳・砂糖を混ぜます

  2. 2

    写真

    1にブルーベリーを生のままいれます

  3. 3

    小麦粉にベーキングパウダーをよく混ぜてから2に入れて混ぜます。

  4. 4

    写真

    クッキングシートを敷いた容器に入れ、湯気の立った蒸し器で25分位蒸します

  5. 5

    写真

    完成~
    熱々も美味しいですが冷めてなじんだものも美味しいですよ!

コツ・ポイント

小麦粉は強力粉でも薄力粉でもお好みでどうぞ。強力粉だともちもち感があります。

このレシピの生い立ち

庭のブルーベリーが実りました。ジャムにするには少ないしそのまま食べるのには多いし・・・蒸しパンにしてみました
レシピID : 394726 公開日 : 07/06/25 更新日 : 07/06/25

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