酢漬け大根の薔薇♪
コアラnote
作り方
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1
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大根は縦半分に切って､皮をむきす｡
スライサーで半月にスライスします｡
甘酢(今回はミツカン簡単酢)に漬けます｡
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2
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15分位漬けたら､一枚を円錐の形になるように､くるりと巻きます｡
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3
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二枚目を巻きます。
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4
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繰り返して～
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5
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出来上がり～♪
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コツ・ポイント
最初の一巻きを作ると､後は重ねていくだけです♪
何度も作ると慣れてきます(*^^*)
何度も作ると慣れてきます(*^^*)
このレシピの生い立ち
簡単で可愛くて美味しいお漬けものを食卓に並べたくて考えました♪
コアラnote
