お弁当にも♪簡単★牛肉のバルサミコ炒め
しおかつを
作り方
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1
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三つ葉は根を落とし、食べ易い長さに切る。
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2
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牛肉も食べ易い大きさに切り、ハーブソルトと小麦粉を揉み混む。
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3
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●を合わせて置く。
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4
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フライパンを熱してオリーブオイルをひき、②の牛肉をよく炒める。
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5
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牛肉に火が通ったら、三つ葉を入れさっと混ぜる。
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6
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③の調味料を全体に振りかけかるく炒め合わせる。
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7
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お皿に盛って出来上り♪
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8
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2016.7.25
材料に三つ葉が抜けていました(>_<)スミマセン…
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コツ・ポイント
三つ葉は仕上げに入れてサッと混ぜる程度で良いです。あまり火を通し過ぎないのがコツ♪
このレシピの生い立ち
牛肉と、香り豊かな三つ葉をシンプルな炒め物にしてみようと思いつき、調味料にはヘルシーに酢を使ってみようと、バルサミコ酢を合わせて見ました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
しおかつを
