初☆梅酒~☆の画像

Description

初めて梅酒を作ってみました! 梅酒は胃腸にも良いらしく、毎日少しずつ飲むと良いらしいです♬ 今から出来上がりが楽しみです~(≧▽≦)(≧▽≦)♪♫ ♪♬♪
←1ヶ月目です。

材料

1キロ
氷砂糖
1キロ

作り方

  1. 1

    保存用の瓶をキレイに洗い乾かし、ホワイトリカーを染み込ませたキッチンペーパーで瓶をフキフキしておきます。

  2. 2

    青梅を洗ってザルにあけ、キレイな布巾で拭いてから。傷をつけないようになり口のヘタをとります。

  3. 3

    梅・氷砂糖・梅・氷砂糖と瓶に詰め一番上氷砂糖が沢山くるようにします。

  4. 4

    3にホワイトリカーを静かに注ぎ込みしっかり蓋をして冷暗室で保存します。

  5. 5

    3ヶ月以降に飲めるようになるそうです。

  6. 6

    写真

    作りたてです(*^^*)

  7. 7

    写真

    08’1月(8ヶ月)の状態です(*^^*)良い色になってきました♪

コツ・ポイント

金曜セールで青梅が1キロ¥298で売っていたので作ってみました!

このレシピの生い立ち

上手に出来上がるか今から楽しみです~( ̄m ̄〃)★
レシピID : 394761 公開日 : 07/06/25 更新日 : 08/02/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート