旨辛大根ナムル

包丁で切っても良いですが、スライサーの太め千切りなら味が馴染みやすく柔らかい食感です。
出来立ても、冷蔵庫で冷やして馴染んだものもどちらもおいしいです。
ナムルは普通ニンニクが入りますが、あっさりたくさん食べられるのでぜひしょうがで。

もやしのナムルをよく作りますが、同じ白い野菜なら大根もシャキシャキして美味しいかもと作ってみました。
※韓国唐辛子（粉末）はスパイスの棚に小さな瓶で売ってました。120円くらいでした。