ピリ辛☆ニラ玉スープ
Ｍｉｑｕｉｔ＠
作り方
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1
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鍋に熱湯、鶏ガラ顆粒を入れてニラを加え、火にかけてひと煮立ちさせる。
よく溶いた卵を加え、フワッとなるまで煮る。
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2
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卵がふんわりと固まってスープが完全に澄んだら、火を止めてごま油を加えてひと混ぜする。器に盛り、ラー油といりごまを掛ける。
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3
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2016/7/4
TOP10入り♪
｢ピリ辛スープ｣の人気検索でTOP10入りしました♪皆さまありがとうございます♥
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コツ・ポイント
スープの濃さはお好みで加減して下さい。
ごま油、ラー油の量もお好みで調節して下さい。
ごま油、ラー油の量もお好みで調節して下さい。
このレシピの生い立ち
辛いスープが食べたいという父ちゃんのリクエストで、冷凍ストックのニラを使って即席ピリ辛スープを作ってみました☆即席の割りに好評だったので覚書に(^o^)♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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