☆甘〜い 玉ねぎコンソメスープ
Description
テレビで玉ねぎの辛味を取り甘みを引き出す方法『レンジ600Wで3分加熱する事』というのを見て作りました。満足〜
材料
(2人分)
作り方
-
-
1
-
玉ねぎをスライサー又は包丁で、できるだけ薄く切り、器にラップをかけて、レンジ600Wで3分加熱する
-
-
-
2
-
沸かしておいたお湯に玉ねぎ、コンソメを入れて一煮立ちさせて出来上がり☆
-
コツ・ポイント
★スープの中に入れる玉ねぎは薄い方が美味しい気がする(私の感想です)
★玉ねぎの薄切りは、包丁でなくてスライサーでやると簡単です。
★人参、ベーコン、パセリの追加も相性良いです。
★玉ねぎの薄切りは、包丁でなくてスライサーでやると簡単です。
★人参、ベーコン、パセリの追加も相性良いです。
このレシピの生い立ち
☆プレミアム献立に掲載されました
テレビで玉ねぎの辛味を取り甘みを引き出す方法として、『レンジ600Wで3分加熱する事』というのを見て作りました。満足〜
テレビで玉ねぎの辛味を取り甘みを引き出す方法として、『レンジ600Wで3分加熱する事』というのを見て作りました。満足〜