スイカゼリー
作り方
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1
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スイカを半分に切り、くり抜く。
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2
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スイカジュースを作る。
ミキサーがあればミキサーをかけタネを取り出す。
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3
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スイカジュース200ml測る
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4
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コップに移し替え、電子レンジで700wで1分30秒くらい温める。
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5
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温めたスイカジュースにゼラチンを入れよく混ぜる。
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6
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ゼラチンを混ぜたスイカジュースを残りのスイカジュースと混ぜ合わせる。
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7
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混ぜ合わせたスイカジュースをくり抜いたスイカの皮の器に流し入れる。
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8
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冷蔵庫に一晩入れて冷やし固める。
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9
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固まったら、包丁でゼリーギリギリまで皮を切る。
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10
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11
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好きな大きさに切る。
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12
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チョコベビーを入れてできあがり。
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コツ・ポイント
ゼラチン多めに入れた方が切ったときに、崩れにくいです。
このレシピの生い立ち
スイカを沢山もらったので、スイカそのまま食べるのも寂しいと思い作りました。