野菜をメインに☆大根ステーキ
たかしゃん☆
作り方
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1
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大根をステーキサイズに切ってレンジで加熱して柔らかくしておく。
余った部分はサラダにしました。
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2
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下味をつけた大根を油を引いたフライパンで両面に色がつくまで焼く。
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3
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しょうゆ、みりん、にんにくを混ぜる。
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4
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フライパンの火を止めバターとにんにくしょうゆを加えてしょうゆの沸騰が治ったら両面を30秒ずつ強火で加熱したら出来上がり。
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コツ・ポイント
しょうゆを焦がすとしょっぱくなりすぎるので火は止めてから加えます。
このレシピの生い立ち
晩ご飯の鶏肉の解凍が間に合わなかったので代わりにメインになる料理を作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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たかしゃん☆
