茎ワカメと豚バラ炒めの画像

Description

母が作ってくれたので再現してみました!

材料 (2人分)

100gくらい
200g
1パック
醤油
大さじ1.5
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    茎ワカメは水で戻して3.4センチくらいに切る。
    えのきは石付きをとって手でさく。豚バラは4センチくらいに切る。

  2. 2

    豚バラ、えのき、茎ワカメの順に炒める。
    調味料を加えて完成!

コツ・ポイント

茎ワカメの塩をしっかり抜くことでしょうか。えのきもしんなりするので1パックでちょうどいいですよ!

このレシピの生い立ち

実家で母が作ってくれたので思い出して作りました。
レシピID : 3949280 公開日 : 16/06/29 更新日 : 16/06/29

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