キャベツと豚トロのにんにく炒め

キャベツと豚トロのにんにく炒め
にんにくがガツンと効いてます。豚トロも美味しいけどキャベツもしっかり味でもりもりいけます。長男から100点もらいました!

材料 (3人分)

焼肉用豚トロ
1パック
塩胡椒
少々
キャベツ小さいの
1/2
小さじ山盛り1
小さじ4
お好みで

作り方

1

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キャベツをざく切りにし、★にんにくダレを混ぜる。

2

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豚トロをしっかり焼きます。この時に少しだけ塩胡椒をします。

3

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豚トロから結構油が出て来たら、ざく切りしたキャベツを投入!油を全体にらからめるように炒めます。

4

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キャベツがお好みの硬さに炒まったら、★にんにくダレを回しかけ、全体に馴染むように炒めます。

5

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味見して、丁度良ければ完成!タレかけてちゃんと炒めないとにんにくが辛いかも!

器に盛って、一味はお好みでふりかけで♪

コツ・ポイント

豚トロの油をキャベツにしっかり絡めることかなー。豚の油うまい!!嫌いな人は豚トロ炒めてる時点でキッチンペーパーかなんかで少し吸いっとてね。気持ちヘルシーになるかもヽ(´o`;

このレシピの生い立ち

値引き品で250円だった豚トロとこれまた値引き品で47円のキャベツ半カットで美味いもの出来た♪
レシピID : 3949462 公開日 : 16/06/29 更新日 : 16/06/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

63 (61人)

19/07/19

写真

美味しくいただきました!

みらりん☆

つくれぽありがとうございます♪喜んで頂け光栄です♪

19/07/17

写真

大好きなニンニクが効いていてキャベツがもりもり食べられました!

あいめのん

つくれぽありがとうございます!キャベツモリモリなりますよね♪

19/07/16

写真

美味しかったです ☻ BPと一味も ♪

♡みっぽ

つくれぽありがとうございます♪ 喜んで頂け嬉しいです♪

19/06/12

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玉ねぎもイン!!簡単に美味しくできましたっ♡♡

n69s

つくれぽありがとうございます!玉ねぎもいいですね!

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