キャベツと豚トロのにんにく炒め

キャベツと豚トロのにんにく炒め

Description

にんにくがガツンと効いてます。豚トロも美味しいけどキャベツもしっかり味でもりもりいけます。長男から100点もらいました!

材料 (3人分)

焼肉用豚トロ
1パック
塩胡椒
少々
キャベツ小さいの
1/2
★鶏ガラスープ
小さじ山盛り1
小さじ4
お好みで

作り方

1

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キャベツをざく切りにし、★にんにくダレを混ぜる。

2

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豚トロをしっかり焼きます。この時に少しだけ塩胡椒をします。

3

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豚トロから結構油が出て来たら、ざく切りしたキャベツを投入!油を全体にらからめるように炒めます。

4

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キャベツがお好みの硬さに炒まったら、★にんにくダレを回しかけ、全体に馴染むように炒めます。

5

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味見して、丁度良ければ完成!タレかけてちゃんと炒めないとにんにくが辛いかも!

器に盛って、一味はお好みでふりかけて♪

コツ・ポイント

豚トロの油をキャベツにしっかり絡めることかなー。豚の油うまい!!嫌いな人は豚トロ炒めてる時点でキッチンペーパーかなんかで少し吸いっとてね。気持ちヘルシーになるかもヽ(´o`;

このレシピの生い立ち

値引き品で250円だった豚トロとこれまた値引き品で47円のキャベツ半カットで美味いもの出来た♪
レシピID : 3949462 公開日 : 16/06/29 更新日 : 21/03/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

85 (80人)

2021/06/13

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初めて作りました。簡単にできて、とても美味しかったです♪子供も喜んでくれました!また、作ります(o^^o)

Lili81

2021/06/02

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にんにくしっかり効いてて豚トロの旨味でキャベツが美味しい✨お米しっかりススムおかずです✨感謝✨

さくらん餅

2021/05/27

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美味しかったです!

ふーあやちゃん

2021/05/10

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にんにくたっぷりでスタミナがつきそうでした。とっても美味しかったです。

ナルミッキ

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