時短 アスパラガス肉巻きフライ☆うまーい
Description
太めのアスパラガス１袋でメインのおかずに!! フライが手軽に作れる簡単レシピです。試してみてね！
時短でハッピー「蘭」
作り方
-
-
1
-
アスパラガスは下２/３くらいピーラーで皮をむき、半分に切る。
-
-
-
2
-
肉は軽く塩コショウして、
アスパラガスにくるくる巻いて皿に並べる。…㋐
-
-
-
3
-
○を混ぜて㋐の上からかけて、全体を軽くなじませたら、パン粉をつける。…㋑
-
-
-
4
-
プライパンに油を熱して㋑を焼きます。途中で裏返して焼き色がついたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
アスパラガスは皮をむいて使えば手で持ってかじれる柔らかさです。肉はアスパラが隠れるように巻きます。フライでも、多めの油で焼くような感じで作れば、時間も短縮できて、かたづけも簡単です。
このレシピの生い立ち
サラダにするには、ちょっと太くてしっかりしているなぁというアスパラガスをもらった時に、居酒屋で食べたものを参考に作ってみました。アスパラガスの美味しさが一段と引き出されている、と家族に大好評です。
時短でハッピー「蘭」
