苦手なピーマン美味しく食べれる！お弁当に
♪ころん♪
作り方
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1
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ピーマンを半分にし、
種を取り、
5mm間隔で切ります。
※横に切ります。
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2
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袋にピーマンと片栗粉を入れて、
袋を振って混ぜます。
※袋の口が開かないよう注意
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3
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フライパンにオリーブオイルを入れ、
ピーマンを炒め、
片栗粉が透明になったら、
塩胡椒、☆を入れて炒める
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4
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汁気がなくなるまで炒めたら、
器に盛る。
☆完成☆
(*^◯^*)
必要応じてゴマをふりかけてください。
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コツ・ポイント
片栗粉が透明になるまでちゃんと炒めることと
子供なら味を甘めにするとよく食べます。
(*^◯^*)
子供なら味を甘めにするとよく食べます。
(*^◯^*)
このレシピの生い立ち
夏になると、ピーマンをよくもらいます。
私はよく砂糖と醤油で色々な料理をするのですが、
ピーマンにもやってみたらなかなか良かったので。
美味しく食べれるまで試行錯誤しました。
片栗粉がポイントです。
(*^◯^*)
私はよく砂糖と醤油で色々な料理をするのですが、
ピーマンにもやってみたらなかなか良かったので。
美味しく食べれるまで試行錯誤しました。
片栗粉がポイントです。
(*^◯^*)
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