ニラと卵◎春雨ホットサラダ
えくすぺ
作り方
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1
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ニラを3センチ幅に切る。
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2
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春雨は記載時間通りに茹で、冷水にさらす。長い場合はカットしておく。
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3
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◎を混ぜておく。
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4
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フライパンに油をひき、スクランブルエッグを作りお皿に出す。
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5
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フライパンにゴマ油をひき、ニラを炒める。
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6
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しんなりしたら春雨、◎を加え炒める。春雨に味が染み込んだらスクランブルエッグを入れ、軽く混ぜる。
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コツ・ポイント
このレシピはニラ多めにしてあります。適宜量を変えてください♪
このレシピの生い立ち
春雨サラダの温かいversionです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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