豚ひき肉で☆簡単!もやしの肉味噌和え♡

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Description

肉味噌ともやしがあれば、火も使わずに簡単に出来る1品♫

材料

茹でもやし
使う分だけ
( 自家製 )肉みそ
適量
少々
ごま油

作り方

  1. 1

    写真

    もやしを1袋、レンジで表裏3分チン。お湯を切って、使う分のもやしは、熱いうちに塩胡椒で下味つけて、肉味噌と和えるだけ。

  2. 2

    残りのもやしは、水で冷やし水に入れたままタッパーで保存。
    便利な、自家製肉みそのレシピは、 ID 3942106

コツ・ポイント

もやし自体が水分が多く、味がボケやすいので、下味をつけると良いですね。旨味を足したければ、顆粒だしを入れても良いと思います。
ご飯に乗せて丼にするなら、肉みその量を多くすると満足度UPですね♡

このレシピの生い立ち

自家製肉味噌を作ったので、簡単に副菜が作れたら良いなぁ、と思い作りました。
レシピID : 3952034 公開日 : 16/07/01 更新日 : 16/07/02

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