生ハムとモッツァレラ和風カプレーゼサラダ
作り方
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1
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モッツァレラチーズをカットして皿に盛り付ける
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2
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①にカットした生ハム(縦半分にカットして端をつまみカーネーション状)をのせる
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3
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②にみじん切りしたトマトをのせる
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4
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③にローズマリー・ブラックペッパー・昆布だし粉末をふり完成
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コツ・ポイント
生ハムを縦半分にカットして
片方を扇(おうぎ)のようにつまみカーネーションの花びらのように盛り付けてみました♪
見た目が洋風の時は~味付けは和風がMSTcooking☆
モッツァレラチーズは~昆布だし、白だし等も良く合います( 〃▽〃)
片方を扇(おうぎ)のようにつまみカーネーションの花びらのように盛り付けてみました♪
見た目が洋風の時は~味付けは和風がMSTcooking☆
モッツァレラチーズは~昆布だし、白だし等も良く合います( 〃▽〃)
このレシピの生い立ち
カプレーゼを可愛くアレンジ(*≧∀≦*)
モッツァレラチーズは~和風の味付けで食べるのが大好きです(・∀・)人(・∀・)
ローズマリーが大好きなので使いましたが
ローズマリー他
バジル・チャービルなど、きゅうり、ベビーリーフでも♪
モッツァレラチーズは~和風の味付けで食べるのが大好きです(・∀・)人(・∀・)
ローズマリーが大好きなので使いましたが
ローズマリー他
バジル・チャービルなど、きゅうり、ベビーリーフでも♪