簡単うま塩♡きゅうりと卵の中華炒め

簡単うま塩♡きゅうりと卵の中華炒めの画像

Description

キュウリは炒めてもしっとりシャキシャキで美味しいんですよね。卵とキュウリでお手軽に美味しい一品です!

材料 (2人分)

2個
ごま油
少々
・中華だし
小さじ1
・酒
大さじ1
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    ごま油をしいたフライパンで溶いた卵を炒めてお皿に取り出す。

  2. 2

    フライパンで切ったキュウリを炒め、・を加え、①の卵を戻し入れる。

  3. 3

    お好みで塩胡椒をふって出来上がり!

コツ・ポイント

卵を細かくポロポロに炒り過ぎない方がふっくらと美味しいです♪

このレシピの生い立ち

実はウリ科アレルギー。火を通せば問題ないので炒め物にしました。アレルギー関係なしにとっても美味しくおすすめです♪
レシピID : 3952940 公開日 : 16/07/01 更新日 : 16/07/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

36 (34人)
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oggiii☆
定期的に食べたくなる料理。今回も美味しく出来ました。
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oggiii☆
また食べたくなってリピしました。
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oggiii☆
炒めたきゅうりがこんなに美味しくなるとはビックリです。主人も絶賛してました。
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Noa1112
だいぶ前に作ったものですが美味しかったです!