ヘルシーバージョン？？メジナフライ

Name: ヘルシーバージョン？？メジナフライ
Ingredients: メジナ １尾; パン粉 適量; 卵 １個; 小麦粉 適量; 塩・コショウ 少々

Description

パン粉にひと手間！！
これがカロリーを落とすんですよ（＾皿＾）ｖ

１尾

パン粉

適量

１個

適量

塩・コショウ

少々

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メジナのサク取りは、魚を捌こう！メジナ刺身編を参考にしてね！
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まず、パン粉をすり鉢に入れます！
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スリスリ！スリスリ！！細かくします。
二の腕の運動にもなります（＾＾；うそです
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ここまでしなくてもいいですけど・・・パン粉を細かくすれば油の吸いが抑えられるのでその分カロリーダウンになるわけです(b^-゜)
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卵は小麦粉と混ぜちゃいましょう！
手抜きです。
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粉付けて卵も・・・粉の入った卵も変わらんでしょ（＾＾？
嫌な方は、普通にしていただければ・・・
これはカロリーダウンになんの関係もない工程ですから（＾＾；
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切り身に塩・コショウをふり⑥の液につけます。
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パン粉をつけて１８０℃の油でキツネ色になるまで揚げます（＾＾）
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チョイ粗めのパン粉でブタバラ肉のフライも作ってみました（＾＾）
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メジナと同じです。衣を付けます。
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薄い肉だと食べやすいけど・・・決してヘルシーじゃないです；
だって油いっぱい吸っちゃうもの（－－；
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こちらはメジナ同様細かいパン粉で作ったヘルシー？じゃないブタバラフライです（＾＾；
ヘルシーじゃなくても・・・美味いんだから仕方ない！