シュワシュワ七夕ゼリーフルーツ白玉
aiainoa
作り方
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1
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シュワシュワゼリーを作ります
熱湯50ccにゼラチン5g入れます
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2
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サイダー100ccに分けて、一つには食紅の青を入れます。
ゼラチンを溶かした液を半分ずつ混ぜます。
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3
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パットに流します。冷蔵庫にいれて冷やします
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4
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白玉団子を作ります。
白玉粉に水を少しずついれて、耳たぶくらいの硬さにします。
まるめて熱湯でゆでます。
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5
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冷水に取り、さましておきます。
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6
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ココアパウダーを水で溶かして、爪楊枝で顔を書きます。ほっぺは食紅です。
頭には皮付きのぶとうを乗せました。
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7
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クラッシュゼリーを作ります。透明と、ブルーの二種類。フォークでかいてください。
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8
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フルーツを型で抜いたり、薄切りにして盛り付けます
これは、ゴールドキウイ、スイカと、プラム、ぶどうを、使いました！
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9
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いろいろな器に盛ってください。
ゼリーにフルーツを混ぜて、もいいですね
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コツ・ポイント
簡単なので手軽に作れます。
白玉に顔を書く時、濡れていると、にじんでしまいます。少し乾いた状態だと書きやすい！
白玉に顔を書く時、濡れていると、にじんでしまいます。少し乾いた状態だと書きやすい！
このレシピの生い立ち
季節の行事をするのに楽しくてかわいいスイーツを考えました。フルーツ白玉が好きなのでつくりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
aiainoa
