お酒がすすむ！ヘルシーおつまみワンタン♡
♡ポチミモナ♡
作り方
-
-
1
-
鶏挽き肉に、卵黄、醤油、鶏ガラスープの素、塩・胡椒、生姜を入れる。
-
-
-
2
-
全体によく混ぜ合わせる。
-
-
-
3
-
ワンタンの皮の真ん中に具をおき、三角になるように両端に水をつけワンタンを作っていく。
-
-
-
4
-
だいたい100gで20個前後作れます♪ワンタンの包み方でもいいけど、茹でた皮の部分が好きなのであえて三角のままです♪
-
-
-
5
-
沸騰したお湯に入れ茹でる。自然に浮いてきたらOK。ワンタンだけ取り出し、かいわれをのせる。(お湯は入れない。)
-
-
-
6
-
醤油をちょっぴり回しかける。
ゴマ油をフライパンで10〜20秒熱し、最後にかけたら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
ゴマ油を熱してかけるのがポイント！かける時、ジュッて音がなる位がベスト♪
このレシピの生い立ち
お酒のつまみに、ヘルシーで食べ応えあるのを作りたくて^_^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
♡ポチミモナ♡
