自家製バニラアイス

レシピ本には生クリーム400cc、砂糖120グラムとありますが、ありえない分量なので、半量は牛乳、砂糖は80グラムに変更。
それでも甘いとは．．．orz
あ、アイスクリームメーカーを、保温調理鍋の外容器に突っ込んでおくと、温度が上がりにくくなるので、良い感じです。

珍しくウチの冷凍庫が、わりと余裕のある状態だったのですよ。
普段はとてもじゃないが、無駄にでかいアイスクリームメーカーが入るような余地がありません．．．
頂く際に、「大は小をかねる」と、大きいサイズを頼んでしまったのが、失敗でした．．．orz