レタス1玉サラダ

レタスの芯側を上にして、芯を下に押し込む。すると芯だけ取れる。
あとは洗って適当な大きさに手でちぎる。

ボールに入れたレタスに満遍なくピエトロドレッシングをかけて混ぜ合わせる。

混ざったらトマト、塩昆布を入れ、混ぜ合わせたら完成。

ホワイトアスパラガスはマヨネーズをかけて召し上がれ。
(器に対し、アスパラガスが長過ぎた)

残ったサラダは2日目には水分がたくさん出てレタスがヒタヒタな状態になりますので注意(味は美味しい)。