ピーマンの豚こま詰め
cana！
作り方
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1
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ピーマンを横半分に切って、ヘタ・種を取り除く。
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2
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豚こま肉、カレーパウダー、小麦粉を袋に入れ、味が均一になるよう揉む。
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3
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ピーマンに【2】を詰める。
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4
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フライパンに軽く油をひき、【3】を肉の面を下にし、並べる。
肉に焼き色がつくまで焼く。
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5
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ピーマンをひっくり返し、バター、トマトピューレ、カレーパウダーを入れる。
蓋をして弱火で焼く。
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コツ・ポイント
豚こま肉にも、カレー味をつけておくことで、中まで美味しくなりました！
このレシピの生い立ち
あー、蒸し暑い。蒸し暑い。カレーが食べたいなー。そんな気持ちから作ってみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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cana！
